C'est la question qu'on se pose trop tard — une fois la jardinière achetée et les plants qui végètent. La profondeur conditionne la réserve d'eau, le volume de racines et donc la santé de vos cultures. Voici le bon repère, culture par culture.
Le tableau des profondeurs utiles
| Culture | Profondeur mini | Confortable | | --- | --- | --- | | Aromatiques (persil, ciboulette), salades | 15 cm | 20 cm | | Fleurs annuelles, fraisiers | 20 cm | 25 cm | | Radis, épinards, mâche | 20 cm | 25 cm | | Poivrons, aubergines, choux | 30 cm | 40 cm | | Tomates, courgettes | 40 cm | 45-50 cm | | Petits arbustes, vivaces | 40 cm | 50 cm et + |
La profondeur « mini » permet de faire pousser la plante ; la « confortable » espace les arrosages et donne de meilleures récoltes.
Pourquoi la profondeur change tout
Plus le volume de terre est grand, plus il retient l'eau et les nutriments. Une jardinière peu profonde chauffe et sèche vite : en pleine chaleur, 15 cm de substrat peuvent demander un arrosage matin et soir, quand 40 cm tiennent souvent la journée.
Le trio gagnant : profondeur, drainage, substrat
- Drainage : des trous au fond + une couche de billes d'argile. L'eau qui stagne tue plus de plants que la sécheresse.
- Substrat : un terreau de qualité additionné de compost garde l'humidité sans se compacter.
- Paillage : 2-3 cm en surface limitent l'évaporation et espacent encore les arrosages.
Et l'arrosage, justement
Une jardinière bien dimensionnée s'arrose au pied, sans mouiller le feuillage. Pour les cultures sensibles comme la tomate, la régularité prime : voir comment arroser les tomates sans provoquer le mildiou.